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解答：

1、先用清水将砧板冲洗干净，在砧板上倒些白醋，然后均匀涂抹。白醋具有杀菌、消毒、软化污垢的作用。

2、然后撒点盐，既能增加摩擦力又能杀菌。用洗碗海绵擦拭每个角落，然后用水冲洗。

3、最后把菜板沥干水，涂上食用油。食用油渗入案板可以防止案板开裂。放一会儿，擦干净。这样菜板就不容易发霉开裂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。